Perle de tapioca neagra 3 kg

59 lei fără TVA

Perle de tapioca pentru bubble tea și deserturi delicioase

Perlele de tapioca cu aromă de zahăr brun sunt ingredientul perfect pentru prepararea ceaiului cu bule (bubble tea) sau a altor deserturi rafinate. Versatile și delicioase, acestea pot fi folosite în diverse rețete, inclusiv creme, prăjituri, budincă de tapioca cu fructe sau alte preparate dulci. Originare din Taiwan, aceste perle nu conțin gluten, fiind ideale pentru vegetarieni și pentru persoanele cu diete stricte. Realizate din pudra de manioc, perlele sunt mici și rotunde, având o textură dulce și elastică, perfectă pentru a încânta orice gurmand.

Greutate

4 kg

Tara de origine

Taiwan

Valoare nutritionala / 100g

80 kcal

Termen de valabilitate

8 luni de la data fabricatiei

Ambalare

6 pungi/carton

Calitate

Premium

Alergeni

Nu contine alergeni

Gluten

Nu contine gluten

Descriere

Ce sunt perlele de tapioca și ce beneficii au?

Perlele de tapioca sunt delicatese sferice, moi, obținute din amidonul extras din rădăcina de manioc (cassava). Deși originare din America de Sud, tapioca este acum cultivată pe scară largă la nivel global. Aceste perle sunt formate printr-un proces de extrudare, în care amidonul umed este presat printr-o sită sub presiune, iar uneori aromele sunt adăugate pentru a îmbunătăți gustul. Fiind vândute uscate, perlele necesită gătire înainte de consum.

De ce să alegi perlele de tapioca?

Potrivite pentru diete echilibrate: Bubble tea cu perle de tapioca este sărac în grăsimi saturate, colesterol și sodiu, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru un stil de viață sănătos. În bucătăria vegetariană, tapioca se combină deseori cu lapte vegetal, precum cel de cocos, orez sau migdale.
Surse de vitamine și minerale: Tapioca este bogată în vitamine din complexul B, esențiale pentru o funcționare optimă a corpului și pentru bunăstarea generală.
Conținut ridicat de fier: 100 g de tapioca asigură aproximativ 15% din necesarul zilnic de fier, contribuind la prevenirea anemiei.
Alți nutrienți valoroși: Magneziul și calciul din tapioca susțin sănătatea oaselor, musculaturii și funcțiile nervoase.

Cum să prepari bubble tea cu perle de tapioca

Prepararea ceaiului cu bule este simplă și distractivă! Urmează acești pași pentru un rezultat delicios:

Prepară baza de ceai: Alege un ceai preferat (tradițional negru, verde, ceaiuri de fructe sau chiar cafea) și lasă-l la infuzat.
Prepara băutura: Adaugă câteva linguri de perle de tapioca (boba) gătite, câteva cuburi de gheață, o ceașcă de ceai, 1 lingură de îndulcitor (zahăr brun sau miere) și 1/4 ceașcă de lapte.
Folosește paie speciale: Paiele speciale cu diametru de 12mm pentru ceai cu bule sunt ideale pentru savurarea perlelor de tapioca.

Cum se gătesc perlele de tapioca

Respectă raportul de 7:1 între apă și tapioca (de exemplu, 7 căni de apă pentru 1 cană de perle).
Fierbe apa într-o oală mare, apoi adaugă perlele de tapioca.
Amestecă continuu timp de 5 minute și acoperă oala. Lasă perlele să fiarbă la foc mic timp de 23 de minute.
După fierbere, oprește focul și lasă perlele să se infuzeze în oală pentru încă 25 de minute.
Clătește perlele sub apă călduță timp de 3 minute, și asigură-te că sunt bine scurse înainte de utilizare.
Adauga 30 gr. de sirop de zahar brun sau sirop de caramel de la bubbledepo peste perlele racite.

Aceste perle de tapioca sunt alegerea perfectă pentru a aduce un strop de exotism și savoare în deserturile și băuturile tale preferate! Îndrăznește să le folosești pentru a transforma orice rețetă într-o experiență gourmet!